الصحة

الشاي من دون سكر أفضل لصحتك ولا يؤثر في استمتاعك بالمشروب

عربي بوست
ترجمة
الشاي من دون سكر أفضل لصحتك ولا يؤثر في استمتاعك بالمشروب

وجدت دراسة أن عدم إضافة السكر إلى الشاي لا يؤثر في استمتاع الأشخاص بالمشروب.

فقد وجد خبراء في مجال الصحة أن الامتناع عن وضع السكر تماماً فجأة أو تقليل كميته تدريجيّاً كلاهما طريقة فعالة نحو الامتناع عن تناول السكر.

بحسب موقع شركة British Telecom البريطانية، يقول الباحثون إنه بمجرد الامتناع عن استخدام السكر، ظل الأشخاص يستمتعون بتناول مشروبهم الساخن اليومي، وهو ما يشير إلى إمكانية تغيير السلوك على المدى الطويل.

وأضافوا: «من شأن تقليل كمية السكر في المشروبات أن يحدَّ من الاستهلاك الكلي له».

هذا، وقد عرض فريق البحث من كلية لندن الجامعية وجامعة ليدز نتائج دراسته التي راجعها مسؤولو المؤتمر بالمؤتمر الأوروبي عن البدانة في مدينة غلاسكو.

تناول السكر بإفراط مشكلة صحية كبرى

وفي دراستهم، كتبوا أن «التناول المفرط للسكر يُعتبر إحدى مشكلات الصحة العامة، وإنّ وضع السكر في المشروبات يسهم بصورة كبيرة في معدل تناول السكر الكلي»، وأضافوا: «ومن ثم، فإن التقليل من كمية السكر بالمشروبات يساعد في تقليل الاستهلاك الكلي».

حلل الباحثون بيانات 64 رجلاً اعتادوا شرب الشاي المحلَّى بالسكر، ثم اتبعوا نظاماً جديداً مدة شهر.

جرى تقسيم المجموعة إلى ثلاث مجموعات، إحداها تضم رجالاً قللوا كمية السكر في الشاي تدريجياً على مدار أربعة أسابيع، والثانية تضم رجالاً منعوا السكر بشكل مفاجئ، والثالثة مجموعة تحكُّم ضمت رجالاً ظلوا يشربون الشاي المحلّى.

تقليل السكر في الشاي لا يؤثر

وجدت النتائج أنه في المجموعتين اللتين قللتا السكر، استطاع الرجال الاستغناء عن السكر بشكل لم يؤثر في درجة حبهم للمشروب.

وقد تخلت نسبة 42% من الرجال الذين قللوا السكر تدريجياً عنه كلياً، وكذلك نسبة 36% ممن منعوه بصورة مفاجئة، و6% من مجموعة التحكم.

استنتج الباحثون أن «الأفراد يستطيعون تقليل كمية السكر في الشاي بنجاح من خلال طريقتين سلوكيتين مختلفتين، وأن تقليل السكر في الشاي لا يؤثر في الاستمتاع به، وهو ما يشير إلى إمكانية تغيير السلوك على المدى الطويل».

وأضافوا: «من الممكن استخدام الطرق نفسها لتقليل السكر في المشروبات الأخرى أيضاً، مثل عصائر الفاكهة المخففة».

براعم التذوق في ألسنتنا يمكنها التأقلم

وذكر مؤلفو الدراسة أن هناك حاجة لإجراء تجربة على نطاق أكبر، لتأكيد النتائج التي خلصوا إليها.

ويقول تام فراي، مدير المنتدى الوطني للسمنة: «تقليل السكر المضاف إلى المشروبات فكرة سديدة للغاية»، مضيفاً: «نحن نأخذ كمية السكر التي نحتاجها من مصادر طعام أخرى، وما وجده هؤلاء الباحثون ليس بأمر مفاجئ».

وأشار إلى أن «التقليل التدريجي للسكر والذي يسمح لبراعم التذوق في ألسنتنا بالتأقلم على المعادلة الجديدة قد لا يمثل صدمة مفاجئة، ولكن الدراسة أثبتت أن الطريقتين لهما النتائج نفسها».

وتابع: «قد لا تكون التجربة على نطاق واسع والتي اقترحها الباحثون ضرورية أيضاً؛ فأحد نجاحات فرض ضريبة السكر على المشروبات الغازية منذ عام هو أن الناس تخلوا بالفعل عن شرب نحو 6 مشروبات غازية محلّاة يوميّاً، وأصبحوا يستهلكون الأنواع منزوعة السكر بصورة أكبر».

اقرأ لي..

حُكم الـ3.5%.. دليل الحركات السلمية لإزاحة الأنظمة السياسية والوصول إلى السلطة
معاناة اقتصادية تنتظر الأمريكيين بعد تصعيد ترامب للحرب التجارية مع الصين.. وهذا حجم الضرر المتبادل
5 أسئلة تشرح أزمة البرنامج النووي الإيراني.. ولهذا أصبحت المواجهة الأمريكية مع طهران وشيكة
مصيرها المحتوم.. فورين بوليسي: لا مفرَّ لأمريكا من بقائها في الشرق الأوسط
مدريد أصولها إسلامية.. الشعب الإسباني يعيد اكتشاف تاريخ عاصمته المنسيّ
الآن يمكنك مشاهدة آثار بلادك المسروقة على فيسبوك.. نهبت خلال الربيع العربي، والبيع يتم على الماسنجر
روسيا المستفيد الأكبر من فشل الاتفاق النووي مع إيران.. كيف يصبّ ذلك في مصلحة بوتين؟
واشنطن بوست: 3 دول عربية أسهمت في الإطاحة بالبشير.. التقوا قادة المجلس العسكري سراً
أمريكا ساعدت في بنائه، وعالم مسلم باع لهم التقنية.. كل ما تريد معرفته عن برنامج إيران النووي
عاش حياة طبيعية وظل 7 سنوات عميلاً نائماً.. قصة الرجل الذي زرعه حزب الله لتنفيذ عمليات سرية بأمريكا
منافسة على المواهب.. ألمانيا تجني ثمار استقبالها للاجئين، الآلاف يدعمون الاقتصاد سنوياً
ما الذي يحدث بسوريا؟ اشتباكات بين روسيا وإيران، وإقالات في مناصب عليا بالأمن، وأمور أخرى وراء الكواليس
ترامب يهدد بغزو فنزويلا وموسكو تتحدى.. لكن ما دخل سوريا وليبيا بالقصة؟
أول صواريخ دفع ذاتي بالعالم حملت اسمها، وانتشر لحنها في جميع الدول.. ما قصة أغنية «كاتيوشا»؟
«كانت لدينا دولة».. عراقيون يمتدحون عهد صدام احتجاجاً على أوضاعهم الصعبة
خامنئي ينشئ جيلاً جديداً «أكثر طاعة».. ما وراء الإطاحة بالجنرال جعفري قائد الحرس الثوري الإيراني
حربٌ جويّة مثيرة تدور رحاها بدعم خارجي.. مَن يسيطر على سماء ليبيا؟
لماذا قرر ترامب الآن حظر شراء النفط الإيراني؟ إسرائيل هي كلمة السر
قد يُنبئ بوجود حياة سابقة وأكثر.. ماذا يعني اكتشاف غاز الميثان على المريخ؟
كيف يشكل الحزب الشيوعي وعي المسلمين ليضمن السيطرة عليهم؟
00:00